Michel est un Achrafiote pur et dur. Né à Achrafieh, grandi à Achrafieh, DEFENDU Achrafieh... Il ne pouvait qu’y installer son commerce, un snack où il vend tous genres de manakiches. Thym, fromage, épinards, viande, une portion, une demi-portion, livraison à domicile... Il a pensé à tout pour satisfaire sa clientèle!